Fromage aux artisons — Wikipédia
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Moelleux de SaintOurs achat / vente en ligne ou dans nos fromageries
La Tomme de « Saint Ours » est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru et entier de vache produit en Savoie dans le village de Saint Ours. C'est une variété de tomme de Savoie mais qui n'est pas IGP. Elle se consomme toute l'année, mais sa pâte est plus parfumée en été. Son affinage de 7 semaines lui procure une saveur douce.
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Fromagerie Saint-Ours et Trévignin, Janneyrias, Rhone-Alpes, France. 1,037 likes · 18 talking about this · 68 were here. Magasin de la fromagerie "Entre.
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Tomme de Saint Ours
Fromagerie de Saint-Ours - Entre lacs et montagnes Produits du terroir © Fromagerie entre lac et montagne Une envie de se régaler après une sortie ski, une randonnée dans le massif des Bauges ou tout simplement après une dure journée, n'hésitez pas à vous arrêter!
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Fromagerie de Saint Ours
Boutique de la Coopérative laitière Entre Lac et Montagne qui transforme le lait des producteurs en Tomme de Saint Ours, en Moelleux du Revard et en Tome des Bauges. C'est donc un point de vente directe de fromages de terroir tout indiqué pour les curieux qui aimeraient découvrir de nouvelles saveurs.
Vente en ligne de fromage de chèvre au lait cru ou au lait pasteurisé en bûche
Fromages. Tomme de Saint Ours; Moelleux de Saint-Ours; Tome des Bauges; moelleux du Revard ( boîte chaude) Raclette de Savoie IGP; Fondue Savoyarde; Savoir-faire.. 73410 SAINT-OURS - Tél: 04 79 54 96 69 73100 TREVIGNIN - Tél: 04 79 35 27 62. Nous contacter . Rejoignez-nous . Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux.
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Fromages Moelleux de Saint-Ours moelleux du Revard ( boîte chaude) Raclette de Savoie IGP Savoir-faire Quel fromage pour quelle saison ? Patrimoine A partir de 8,50 L'incontournable de la fromagerie, d'un goût riche et authentique, aux arômes de noisette.
SaintOurs. La randonnée attire les amateurs de fromage
La Tomme de « Saint Ours » est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru et entier de vache produit en Savoie dans le village de Saint Ours. C'est une variété de tomme de Savoie mais qui n'est pas IGP. Elle se consomme toute l'année, mais sa pâte est plus parfumée en été. Son affinage de 7 semaines lui procure une saveur.
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Le fromage mûrit sur des planches en bois pendant au moins 7 semaines. Cette Tomme peut être consommée toute l'année, mais ses pâtes sont plus parfumées en été! Histoire et tradition Le nom de la Tomme de Saint-Ours n'est pas lié à l'animal, mais à un saint, saint Ours (San Bear) d'Aoste.
FichierMontsdesCats fromage.jpg — Wikipédia
Tomme de Saint-Ours. Fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru entier. Spécialité Schmidhauser - 1,5kg environ - fabriqué en Savoie et Haute-Savoie. Le top des tommes. Texture souple, fondante en bouche. Goût typique et fruité. Affinage 7 semaines minimum. > sur un plateau.
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Fromage : Moelleux de Saint-Ours Reconnaître le moelleux de Saint-Ours C'est un fromage à croûte lavée entouré d'une bande d'épicéa qui diffuse les tanins du bois dans la pâte. Le grand Moelleux de Saint-Ours pèse environ 1,5kg et mesure 22 cm de diamètre et environ 8 cm de hauteur. Il peut être vendu à la coupe.
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Saint-Ours, Savoie (73), Auvergne-Rhône-Alpes. DIMANCHE 02 juillet 2023. La randonnée de Saint-Ours c'est aussi l'occasion de faire la fête avec au programme des dégustations, des animations, de la musique et à paertir de 20h00 une fondue géante à la salle des fêtes ! 6 parcours de randonnée sont proposés au départ de la fromagerie.